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クロアチアのおみやげ

旧ユーゴスラビアの諸国の

クロアチアやモンテネグロなどに行ってきたCちゃんが

おみやげを買ってきてくれました♪

 

まずは、クロアチアの首都のザグレブのおみや

グリオッテ

チェリーリキュール入りチョコです

 

 

サワーチェリーとリキュールをダークチョコで

コーティングしてあります

ビターなチョコにリキュールの香りとほろ苦さが

チェリーととっても合う!おいしい!

 

同じくクロアチアのドブロブニクのおみや

ドブロブニクは「アドリア海の真珠」といわれる

世界遺産の街で、憧れの街でもあります

さて、何でしょう?

ひっくり返すとね

まずは、木製の穴あきスプーン

お料理が楽しくなりそうです

具材を取り分けたり、盛り付けにも

使えそう

サービングスプーンにしましょう

湯豆腐にもいいかもね

 

左下のは、ヒブ

いちじくのお菓子だそうです

ドライいちじくをベースに、クルミやアーモンド、

ハーブブランディ、アロマティックハーブが入っているそうです

何種類もあるそうですが、女性店員さんが「これが好き!」と

お砂糖や合成着色料などを加えていないし、お酒に合うって

おススメしてくれたのを買ってきたんですって

 

ローズマリーとローリエが載ってますが、ほかにも

いろいろなハーブの複雑な味がします

いちじくのつぶつぶと甘さはもちろん、うーん?!

でも、食べ進むとおいしい、大人の味です

そうそう、

生ハムにスライスしたのを載せて食べたら

ワインにスゴく合うかも

 

そして、トリュフです

トリュフのオリーブオイル漬

クロアチアはトリュフの隠れた名産地だとか

開けてみたら、トリュフの香りがスゴい!

味付けはしてありません

これは、パスタに使いたい!と思いました

 

さすが、Cちゃん☆

おみやのチョイスが、うれしいですgirl


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posted by: more | グルメ・クッキング | 16:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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