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金沢の和菓子

古都金沢は、お茶が盛んなだけに

お菓子もとってもおいしい

有名なお菓子もたくさんで迷ってしまうほど

以前行った時もいろいろなお菓子を買ってきてました

 

金沢に旅行するMちゃんが、お土産は何がいいかな?

というので、ぜひ買ってってきてほしいと頼みました

それは、「豆半」(まめはん)の和菓子

幻のお菓子屋さんとして有名な「吉はし」(よしはし)の

息子さんたちが作っているブランドです

 

吉はしの上生菓子は、東京のお茶会でいただいて

美味しかったので調べたら、予約していないと

買えないそうです

豆半は予約なしで気軽に買えるというので、お願いしました

 

ジャーン!

寒氷(かんごおり)です

パステルカラーと形もとっても可愛いでしょ

寒天とお砂糖で作られています

サクサクとした触感の中に柔らかな甘さが感じられて

おいしい♪

 

煉羊羹

2色の水引がかわいい

やさしい甘さで後を引く美味しさです♪

 

また行ってみたい金沢ですgirl

posted by: more | グルメ・クッキング | 16:26 | comments(0) | - | - | - |