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滋野のパン屋さん Local bench

おぎはら植物園で、ここから近くのおいしいパン屋さん

特にフランスパンなどのハード系のパン屋さん

どこか知りませんか?と聞いて、教えてもらったのが

フランス製法と信州小麦パン

Local bench ローカルベンチ

 

場所は、しなの鉄道 滋野駅のそばだそうで、帰りながら探して

ナビには出てこないので(電話番号で検索しても違うところへ行ってしまう)、

グーグルで探してたどり着きました

スゴいぞ!Google!

 

車を停めて、左側の庭の方へ行くと

入口があります

母屋の方は、パン工房

 

今回買ったのは、このパンたちと

アプリコットのデニッシュ

デニッシュは帰りの車の中で食べてしまいました

甘酸っぱくておいしかった!

 

フォッカチャ 1/4(g単位で売ってくれます)

 

ほかのパンも同じお皿(直径約24)に載せてみました

トスカーノ ← ハード系です

外側固くてバリバリ、中はもっちもち

 

バゲット

 

トスカーノを半分にすると、美味しそうな焼け具合

 

ハード系のパンは、噛めば噛むほど味わいがあって

小麦の香ばしさ、美味しさが感じられます

 

Local bench
東御市滋野乙950-3
日・火曜日定休
0268-62-5226

Facebookは、 ↓

https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Wholesale-Bakery/Localbench-566139433458080/

 

信州の爽やかな風が吹いていました


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posted by: more | グルメ・クッキング | 16:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
おぎはら植物園 上田店

おぎはら植物園の上田店へ行ってきました

いつもは軽井沢店に行ってるので、上田店は初めてです

 

こんな感じです(おぎはら植物園のHPから)

見てるだけでも楽しいです!

 

茶花の苗、欲しいのはたくさんあるのだけれど、

何しろここ数年の猛暑を考えると

耐暑性の強いものをチョイスしてきました

 

このポット3つです

 

まずは、ホタルブクロ 蛍袋

「カンパニュラ シルバーベルズ」

それから、タンチョウソウ 丹頂草

「カラスバ タンチョウソウ」

 

そして、クガイソウ 九蓋草

「ベロニカストラム シビリカムホワイト」

 

元気に育ちますように☆

 

レジのところに行ったら、エアプランツがありました

カワイイ花が咲いているのもあったので

それもね

水やりは、週に1〜2回霧吹きすればいいので、ビー玉の上にのせて♪

 

おぎはら植物園のHPはコチラを → https://www.ogis.co.jp/


おぎはら植物園のあとは、お蕎麦を食べて、パン屋さんへGo!


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posted by: more | 植物 | 16:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
茶道体験コース3回目

清友庵茶道教室の体験コースは月2回の3ヵ月コースで6回

W君は3回目です

お点前の基礎となる割りげいこのほか、

お点前の最初から最後まで通してお稽古しています

 

「略盆点前」は、風炉釜を使わずに銀瓶や鉄瓶、またはポットなど

身近なお道具でお茶を点てられるお盆のお点前です

でも、帛紗の扱い、棗・茶杓の拭き方、茶筅・茶巾の扱いなどの所作は変わりません

 

なので、みなさん最初は結構苦労します

そして不思議なことに、いつの間にかたどたどしさが取れてきます

 

さあ、まず本日のお菓子から

七夕にちなんで「織姫」

かわいい糸巻の形です

 

お干菓子は、和三盆で「流れ星」と、天の川の「水」


早速お点前にチャレンジ!

棗からお茶碗にお茶を入れて

茶筅の振り方もよかったですよ

W君の点てたお茶おいしかったです!

 

棗の中のお茶を乱さないように、茶杓でキレイにすくえていました

 

W君曰く、

「茶道のお稽古は忙しない日常の中で心を落ち着かせる時間」だとか

フレッシュな姿勢が伝わってきて、次回のお稽古も楽しみですgirl


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posted by: more | 茶道 | 19:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
トーハクのスゴい特別展

トーハク(東京国立博物館)の企画展はスゴい!

 

過日いただいた

東京国立博物館ニュースを見ていたら

 

まず、開催中の特別企画「奈良大和四寺のみほとけ

岡寺、室生寺、長谷寺、安倍文珠院の四寺の

仏像をはじめ、国宝4件、重文9件など名品が展示されます

詳しくはそれぞれトーハクのHPで → https://www.tnm.jp/modules/r_free_page/index.php?id=1966

 

そして、そして、何と!秋には

御即位記念特別展正倉院の世界ー皇室がまもり伝えた美ー

そう、正倉院の宝物が観られるんです

あの、平螺鈿背八角鏡、螺鈿紫檀五弦琵琶や蘭奢待が

 → https://www.tnm.jp/modules/r_free_page/index.php?id=1968

 

 

東京国立博物館ニュース

東京国立博物館の本館インフォメーションコーナーでも貰えます

隔月刊、オールカラーで15ページ

「ニュースをください」と言えば出してくれますよ

 

それから、東京国立博物館ニュースはwebでも見られます

https://www.tnm.jp/modules/r_db/index.php?t=publication_news

バックナンバーも出ててうれしいです

 

正倉院展」は、毎年秋に奈良国立博物館で開催されます

今年は第71回ですが、やはり「御即位記念」展!

なかなか奈良まで観に行けないので、トーハクは必見ですgirl


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posted by: more | 美術・歴史 | 17:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
再見!玉虫 タマムシ

今日(6月30日)、雨上がりの午後、

自宅の東側の道路をお掃除していたら、

玉虫に遭遇!

 

急いで記念写真を撮りました

玄関でパチリ!

元気でよく動きます

家人に撮ってもらいました

体長4センチ強くらい

今度は、家人の手の平に

このヤマトタマムシ

とっても色がキレイです

記念撮影したので、車に轢かれないようにとそっと庭に放しました

 

前に遭遇したのは、2016年7月6日に庭の南天の木の下でした
ふたたびいい出会い(遭遇)があってうれしいですgirl

 

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posted by: more | その他 | 13:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
札幌と糸魚川のおみやげ

K.Chiちゃんから札幌の、W君からは糸魚川の土産をいただきました

 

まずは、Chiちゃんから

札幌ショコラティエ マサ―ルパレットサブレ

新千歳空港限定商品です

パッケージデザインもとってもオシャレです!

チョコレートコーティングの上のプリントもオシャレ!

サクサククッキーとチョコのお味もいいし、札幌のチョコのグレードはスゴい!

 

ショコラティエ マサ―ルのHPは → https://www.masale.jp/airportshop/

 

W君のおみやは

糸魚川市根知(ねち)の「男山」のセット

本醸造、純米酒、純米吟醸酒の3本セット!

原料米の生産から酒造りまで本格的に取り組んでいる渡辺酒造店

HPには

「テロワールを語れる日本酒をつくる」、われわれは、日本酒の生産者(ドメーヌ)です。

とありました

ドメーヌとか、テロワール(酒造りにおける気候や生産者の人的要因など、環境に関するあらゆる特性)

酒造りの意思が見えてきます

キリリと冷やしていただこうかな♪

 

根知男山のHPは → http://www.nechiotokoyama.jp/

 

Chiちゃん、W君、ありがとうございます♪

ご馳走さま女の子

 

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posted by: more | グルメ・クッキング | 16:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
洗顔と角質ケアをこれ1本で!クルクベラ モイストパウダーウォッシュ

こんにゃくスクラブがお肌を傷つけず古い角質をオフ、

微粒子の粘土が毛穴の奥の汚れをしっかり吸着し洗い流します

保湿成分がしっかり配合されているので、洗い上がりはしっとり!

「クルクベラ モイストパウダーウォッシュ

 

「クルクベラ モイストパウダーウォッシュ」は、

香料・着色料・合成保存料無添加の植物洗顔パウダーです

もちろん、メイドインジャパン

 

全ての成分が天然由来

お肌の負担となる、以下の成分はいっさい使用しておりません

 

あらゆる毛穴対策に

 

乾燥肌、敏感肌、ニキビなどデリケートなお肌にもお使いいただけます

 

 

適量をお水やお湯でよく泡立ててから、やさしく洗い、

目の周りは避けて、顔全体を優しくマッサージするように

小鼻のわきやあごは念入りにクルクルと洗います

その後、よく洗い流します

 

 

 

クルクベラ モイストパウダーウォッシュ 60g¥1,800円(税抜)

1回分の目安:約あずき1粒大(約120回分)

コスパもスゴクいいですよ♪

 

当サロンでご購入いただけますgirl

 

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posted by: more | 美容・コスメ | 21:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
代々木のオイスターバーでランチ

先日、新宿へ行きMちゃんとランチ

 

といっても新宿で用を済ませてからトコトコ歩いて

代々木でランチしました

 

Mちゃんから、ランチの提案が2件あって

代々木の牡蠣 or 歌舞伎町のサラダバー

もちろん、即答で「牡蠣!」

「わかりやすい」とお褒めの言葉をいただきました(笑)

 

さて、代々木駅から徒歩10秒、新宿駅から歩いても数分

なので、おしゃべりしてたら着いちゃった

新宿オイスターバー COVO(コーヴォ)

イタリア語で「隠れ家」という意味みたいです

 

チョイスしたのは、2000円コース(税・サ込)

海から直接届く生&和風焼き牡蠣に

鎌倉野菜と牡蠣パスタなど牡蠣たっぷりランチだとか

 

   生牡蠣です

 

和風焼き牡蠣は、撮りこぼしました

 

   サラダと前菜

たっぷり野菜の下には、自家製ピクルスが

左のカップサラダの中には、なんと!沢庵の賽の目切りが入っていました

 

 そして、真打登場!大きくてジューシーな牡蠣がゴロンと

牡蠣をフォークで崩してパスタにからませても美味しいって

聞いたけど、崩しても、崩さなくても美味しかった☆

 

牡蠣を堪能できるランチでした!(^^)!

 

新宿オイスターバー COVOのHPは 

https://covo.gorp.jp/

 

今回のランチコースについては

https://www.ozmall.co.jp/restaurant/3016/plan/158711/?RD=2019%2f06%2f12&TB=13%3a30&TE=13%3a30&NB=2&NE=2

 

満足したあと、新宿タカシマヤ12Fの椿屋茶房でお茶してから

Mちゃんと新宿駅でお別れ

 

久々の牡蠣でニコニコ♪

Mちゃん、おいしい時間を過ごせてありがとうgirl


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posted by: more | グルメ・クッキング | 22:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ドイツのおみやげ

ドイツに3週間行ってきたCちゃんが

おみやげを買ってきてくれました♪

 

まずは、社中のみなさんにチョコのおみや

フッセル(Hussel)のプラリネ

日本には入ってこないけど、ドイツでは有名なチョコレートショップだとか

早速、社中の皆さんでいただきました

お味は濃厚なのでお抹茶ととってもよく合います!

プラリネ大好き♪おいしい!

 

それから、

ディズニーランドのシンデレラ城のモデルとして有名な

あのノイシュバンシュタイン城のおみやげ

右上のミニプレート(絵皿)、ステキでしょ

それと、バイエルン王ルードヴィヒ2世のチョコ

ノイシュバンシュタイン城の中にお土産屋さんがあって

そこでしかないグッズだったそうです

 

チョコの中はヌガーみたいでソフトでおいしかった♪

 

それから、クノールのサラダドレッシングの素

ドレッシングパウダーです

7種類もあってうれしい!

 

裏を見ると、

大さじ3杯の水と大さじ3杯のオリーブオイルを入れて混ぜる

これが、スゴく美味しいらしい!

それから、100gのヨーグルトを入れて混ぜるとディップができると

書いてあります

 

クノールって、味の素でおなじみですけど、もともとドイツだったのね

 

今回のドイツ旅行について、Cちゃんに聞いたら、

ドレスデンのマイセン磁器博物館、

バイエルンのヴィース教会がよかったとのこと

 

しばらく海外にいっていないので

旅心誘われちゃいました☆

そしてそして、おみやのチョイス、しゃれてますよね

思わずニコニコ!うれしいですgirl


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posted by: more | グルメ・クッキング | 16:29 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
いよいよ、風炉で濃茶のお稽古

5月の初風炉も終わり、6月になって

だんだん風炉のお稽古にも慣れてきた頃

 

   6月の掛物とお花

お軸は「直心 素直なる竹の姿にならへ人 うきふししげき 世には住むとも」

大綱宗彦(だいこうそうげん 1772〜1860)和尚遺詠和歌で

大徳寺黄梅院の小林太玄の筆になります

花は、下野(シモツケ)、紅輪蒲公英(コウリンタンポポ)、未央柳(ビオウヤナギ)、縞葦(シマアシ)

花入は、鮎籠

 

薄茶のお稽古を重ね

いよいよ濃茶のお稽古が始まったTちゃん

感想は、「お濃茶、むずかしいです」

確かに難しいけれど、よくできました!

 

お濃茶をいただく前にお腹の中に入るのは、主菓子

   今回の主菓子は、「鮎焼」

6月ならではのお菓子です

もちもちした求肥が中に入っていて美味しい!

 

お濃茶をいただいたあとは、

お薄(薄茶のこと)をいただきます

 

お薄にはお干菓子

   「三角アヤメ」(ゼリー)と「流れ水」(落雁)

 

お薄をいただいてホッとするひとときですgirl


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posted by: more | 茶道 | 16:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |